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开局一个路边摊[美食]第144节(第2/3 页)

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不休息?”

“喏,没看到我带的折迭床吗,累了就躺在上面眯一会儿。”

“厉害啊。”

“嗐,那不是没办法吗?想吃一口周记太不容易了。再说,我这算什么厉害的,你看,还有人带着小马扎呢,困了就在小马扎上眯会儿,比我还拼。”

而另一边,有人在感叹:“困了就坐会儿小马扎啊?你也太拼了。”

男生说:“我这算什么,还有人啥也不带,就硬生生地站着呢。”

“你们也太拼了,我自愧不如,我还想着我够拼的了,没想到还有人比我更拼。”

“不是我们太拼了,是形势逼迫,不得已的啊,吃不到能怎么办,只能这样了。唉,这时候就羡慕那些有钱人了,可以雇人来排队,我有钱我也雇人来排队,妈的,太累了,我高考都没这么辛苦过。哎哟不说了,周记要开门了!”本来困意重重的男生立刻精神了,他火速收好小马扎,等待进入周记。

“不知道今天周记的特色菜是什么,会是粽子吗?”

“不会吧,端午节都已经过去了,应该不是粽子。”

“不过要是粽子就好了,我喜欢吃粽子!周厨神做的粽子肯定很好吃!”

“希望是粽子!”

“我不喜欢吃粽子,我希望是别的。”

“切,你不喜欢粽子,好的,等会儿要是真的是粽子的话,你别抢,你让给我。”

“想得美!”

“你不是不喜欢吃粽子的吗?”

“我是不喜欢,但周厨神做的粽子肯定好吃,不喜欢吃的,吃了也会喜欢上!”

周记饭店后厨里,周粥把面粉水浸泡了的樱桃捞出来洗干净,沥干水后用白糖腌几分钟。

腌白糖的时候,周粥把豆腐切成樱桃大小的小方块。然后将豆腐裹上鸡蛋液和玉米淀粉。

起锅烧油,油七成热的时候,将豆腐倒进锅里油炸。

因为裹了鸡蛋液和玉米淀粉,豆腐块在油锅里很快蓬松起来。豆腐炸至金黄时,周粥把豆腐捞起来控油。

锅里留少许油,倒入葱姜爆香,葱姜爆香之后,周粥把西红柿块倒进锅里翻炒,接着倒入之前调好的碗汁。

西红柿变成黏稠的糊糊汁水时,周粥用玉米淀粉勾芡,使其变得更黏稠。

随后周粥把炸好的豆腐块倒进西红柿汁里,大火快速翻炒着片刻。最后把腌制好的樱桃倒

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